盛夏時節(jié)，北大荒千里沃野綠意盎然。水稻田里，數(shù)字化農業(yè)設備和水肥一體化滴灌系統(tǒng)，正在為作物健康生長、單產提升“保駕護航”。

搶農時、抗旱澇、防病蟲，年復一年，闖過一道道難關。從不斷提高糧食總產到提高單產實現(xiàn)增產，北大荒集團的糧食產量從1995年首次突破100億斤，到2023年糧食生產連續(xù)13年穩(wěn)定在400億斤以上，北大荒黑土稻香漫溢全國。

如今，吸取天地之精華、蘊含山川之滋潤、匯聚現(xiàn)代管理之優(yōu)勢的北大荒粳稻生產，更是煥發(fā)出勃勃生機。集團稻米產業(yè)集群已被農業(yè)農村部、財政部審定為農業(yè)產業(yè)融合發(fā)展項目創(chuàng)建中的優(yōu)勢特色產業(yè)集群，稻米產業(yè)已經成為北大荒農業(yè)的支柱產業(yè)。

從一棵苗到一粒米，加入先進科技會帶來多少種可能？其背后，是什么力量在保駕護航？是怎樣的創(chuàng)新探索，確保種植戶增產增收的？帶著這些疑問，筆者采訪了北大荒集團各類經營主體，看生產現(xiàn)狀，看品牌拓展，看發(fā)展布局，從一粒稻米的“產業(yè)鏈之旅”，近距離觀察北大荒粳稻產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

科技賦能 大糧倉沃野千里稻花香

水稻是亞熱帶作物，但是在全年霜凍期長達180天～250天的北大荒千里沃野上，日照時間長、晝夜溫差大的環(huán)境條件，卻賦予了北大荒水稻生產特有的優(yōu)勢，粳稻生產既有產量也有品質。橫跨兩大平原——東部三江平原、中西部松嫩平原，黝黝黑土微量元素與有機質含量極高；一年一季的漫長生長周期讓農作物開花授精好，灌漿結實多；長達7個月的修復期讓黑土耕地得以充分休息……

“孢子捕捉儀能夠捕捉空氣中病毒、細菌、真菌等有害微生物的存量。”站在田間查看苗情的綏濱農場農業(yè)科技服務中心技術人員馬益思介紹說，“如果有害菌過多，設備將及時向種植戶反饋植保意見，就可以結合數(shù)據(jù)內容開展植保航化，十分便利?！?/p>

中耕除草、健身防病。與優(yōu)越的自然條件相匹配的是嚴格按照農業(yè)生產關鍵技術措施，做到了作業(yè)環(huán)環(huán)緊扣不脫節(jié)、高效跟進。發(fā)揮科技力量，利用智慧農業(yè)作用，做到農業(yè)生產質量與效率同步。一時之間，新裝備、新模式、新技術匯聚在北大荒各農業(yè)生產單位田間地頭，科技加持，為現(xiàn)代化大農業(yè)注入強勁動能。

在今年的夏管中，北大荒農業(yè)股份友誼分公司針對作物生產管理的各環(huán)節(jié)，建設了空天地全周期感知系統(tǒng)?！斑@個處方圖是穴數(shù)，綠色區(qū)域表示稀疏，紅色區(qū)域表示茂密。”友誼分公司科技信息中心工作人員耿立海，指著無人機遙控器的屏幕，給種植戶講解如何應用植保無人機給弱勢苗定點噴施葉面肥，“目前，無人機應用已覆蓋識別穴數(shù)、查看地勢、觀測作物長勢等九大作業(yè)類別，對農田進行精準化管理，實現(xiàn)農業(yè)生產提質增效?！?/p>

農穩(wěn)社稷，器利農桑。在北大荒，機械化智能化水平有了顯著提高。水稻耕種收綜合機械化率超過99.34%。水稻機插率達到97.82%左右，集中育秧比例不斷提高；機械化收獲水平超過99.99%，水稻全程機械化加速推進；國家累計投資建設81個數(shù)字農業(yè)試點項目，推廣426項農業(yè)物聯(lián)網應用成果和模式，帶動物聯(lián)網、人工智能、大數(shù)據(jù)等新一代信息技術在農業(yè)生產經營各領域各環(huán)節(jié)融合應用，初步構建了農業(yè)農村大數(shù)據(jù)體系，使水稻生產全程智能化趨勢加速顯現(xiàn)。

夏日，南風掠過三江平原，也帶來了潮濕空氣。隨著雨水增多和溫度逐漸升高，水稻病蟲害進入高發(fā)期。為精準解決病害問題，一場針對稻瘟病的綠色防控“阻擊戰(zhàn)”在北大荒農業(yè)股份八五九分公司打響?！爱斍疤镩g管理要以提質增產增效為目標，以防低溫、防倒伏、防病蟲、防澇災和防冰雹‘五防’為重點……”八五九分公司農技人員化身夏管講師紛紛下沉一線，重點圍繞飛機航化、無人機植保作業(yè)技術、水田割曬等方面內容為農戶進行詳細講解，通過面對面、手把手地教授技能，切實把夏管生產農技難題解決在“田坎上”。

“十四五”時期是農業(yè)創(chuàng)新驅動、綠色發(fā)展的關鍵轉折時期，北大荒的農業(yè)科技進步貢獻率突破60%，農作物良種覆蓋率穩(wěn)定在96%以上。

新一輪科技革命和產業(yè)變革深入發(fā)展，生物技術、信息技術等加快向農業(yè)生產各領域滲透；水稻高效精準栽培、病蟲害綜合防控、綠色豐產關鍵技術集成等加快發(fā)展，一些稻作新技術、新體系大面積推廣應用，為推進稻米產業(yè)綠色高質量發(fā)展提供源源動力。

今天的北大荒，正在加快形成農業(yè)領域的新質生產力，全方位打造產能更強、生態(tài)更優(yōu)、效益更好、智慧化程度更高的大型現(xiàn)代農業(yè)生產基地。新科技、新成果在這片廣袤土地上輪番上演，突破糧食安全關鍵核心技術，推動稻米產業(yè)全產業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新，將極大提升北大荒集團糧食綜合生產能力，為保障國家糧食安全提供更加堅實的科技支撐。

產業(yè)驅動 大糧倉黑土粳稻展宏圖

2021年10月，北大荒集團慶陽農場將黑稻產業(yè)確定為經營主業(yè)，以此深耕黑稻產業(yè)，打造集黑稻品種、種植、加工、產品研發(fā)、品牌銷售于一體，農文旅融合發(fā)展的黑稻產業(yè)鏈，建立黑稻標準體系，講好一粒黑米故事。

依托地緣優(yōu)勢、環(huán)境優(yōu)勢、品種優(yōu)勢，定位高端市場打造有機系列。北大荒開發(fā)了黑米早餐類、零食類、烘焙類、手作糕點類等黑米衍生產品。目前，慶陽黑米、五彩糙米已廣銷全國；黑米煎餅、黑米鮮面等方便產品集中開發(fā)上市；黑米食醋、黑米花青素片等精深加工產品更是多元滿足消費者消費和營養(yǎng)需求。

擁有58.8萬畝土地的北大荒集團創(chuàng)業(yè)農場，是遠近聞名的水稻專業(yè)場，種植糯稻面積45萬畝，占全國的3.59%，占全省的14.35%。作為全省最大的糯稻生產基地，已成為國內多家知名食品企業(yè)的首選原材料基地。

“這邊優(yōu)質的種植環(huán)境，專屬種植基地生產提供的優(yōu)質糯米，進一步打響了‘五芳齋’品牌，雙方合作是一種共贏?！痹诮衲?月份“北大荒·建三江”粳稻產業(yè)發(fā)展大會暨優(yōu)質粳糯稻產品交易會上，五芳齋集團總經理郭騰輝對創(chuàng)業(yè)農場糯稻的品質贊不絕口。

與此同時，創(chuàng)業(yè)農場利用土地資源、數(shù)字農業(yè)、經營管理優(yōu)勢，提供糧食托管、代收代儲的“保姆式”服務，此舉深受廣大種植戶認可，紛紛與農場達成訂單意向?！敖衲晖ㄟ^農場牽線搭橋，我和‘五芳齋’簽訂了糯稻訂單，保底價每斤1.4元，這讓我們這些種植戶種地更有信心了！”創(chuàng)業(yè)農場第一管理區(qū)種植戶黃淼城手拿訂單高興地說。

為豐富糯稻文化內涵，北大荒集團持續(xù)加快研發(fā)創(chuàng)新步伐，推出“糯小俠”等系列新品牌，打造相應品牌IP，并不斷優(yōu)化完善“換新天”品牌糯米、“錦繡三江”品牌黃酒等深加工產品，開發(fā)粽子、湯圓、年糕等糯米衍生食品，打造特色鮮明、產品獨特的區(qū)域糯米品牌。查哈陽農場是北大荒集團西部水稻大場，“查哈陽大米”在20世紀80年代起便享譽全國。2022年3月，農場成功申請并通過了整粒粥米的企業(yè)標準，注冊了“查哈陽粥米”、“查哈陽整粒粥米”、“粥米1939”品牌。

將帶有計劃屬性的糧食生產和市場需求精準匹配，實現(xiàn)了產銷對接的“零縫隙”。準確的品牌定位為“查哈陽大米”在全國大米市場開辟了新的藍海，很快贏得了廣大消費者的青睞。

目前，查哈陽農場每年有近20萬噸粥米銷往潮汕，占據(jù)潮汕地區(qū)粥米市場份額的80%以上，潮汕人每兩碗砂鍋粥里就有一碗是來自查哈陽農場的粥米。

隨著北大荒集團粳稻產業(yè)不斷壯大，規(guī)?；Z食加工企業(yè)數(shù)量不斷增加，品牌建設日益雄厚，競爭力凸顯。黑稻、糯稻、粥米等一系列“專精特新”粳稻以魚躍入海、雁翔四方之勢，相互支撐、抱團推進，掀起了稻米產業(yè)不斷發(fā)展壯大的強勁浪潮。

產糧安邦、興農強國。北大荒集團始終堅守初心使命，不斷加強現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系建設，著力打造集研發(fā)、種植、加工、營銷、文化、生態(tài)于一體的現(xiàn)代農業(yè)全產業(yè)鏈，為示范引領農業(yè)強省、農業(yè)強國建設提供了北大荒路徑。

近年來，集團連續(xù)舉辦各種稻米節(jié)、產業(yè)大會，發(fā)布寒地水稻種植等科技成果，充分對接國家戰(zhàn)略需求、區(qū)域發(fā)展需求和產業(yè)需求，聚焦作物生產、農業(yè)資源環(huán)境、植物保護等農業(yè)關鍵領域，通過“人工智能+農業(yè)”的科技創(chuàng)新成果轉化應用，助力農業(yè)農村現(xiàn)代化發(fā)展。

如何讓優(yōu)勢更“優(yōu)”、特色更“特”？北大荒集團把做大做強粳稻產業(yè)作為筑牢維護國家糧食安全“壓艙石”的一項重點工作任務來抓，不斷優(yōu)化生產布局、培育推廣優(yōu)良品種、發(fā)展綠色有機種植有力地促進了稻米產業(yè)的大發(fā)展、快發(fā)展。

在優(yōu)化生產布局方面，北大荒集團加快推進高標準農田和田間灌溉配套設施建設，努力打造黑土地保護的“北大荒樣板”。統(tǒng)籌優(yōu)化布局中高端大米建設示范區(qū)，大力發(fā)展糯米、黑米等特色產業(yè)。同時，實施單產提升及水稻標準化大提升行動，助推稻米產業(yè)向高質量發(fā)展。

在培育推廣優(yōu)良品種方面，北大荒集團與中國水稻所、崖州灣實驗室等科研院所合作，以水稻種質資源庫為基礎，通過傳統(tǒng)育種與現(xiàn)代生物育種等技術手段，不斷加強現(xiàn)有水稻品種篩選、優(yōu)質資源引進和新品種選育等工作。

在發(fā)展綠色有機種植方面，北大荒集團加強綠色稻田質量監(jiān)控，實施農業(yè)投入品減量增效行動，加強測土配方施肥、水稻側深施肥、旱平免攪漿、節(jié)水控制灌溉等技術推廣，集成推廣稻田綜合種養(yǎng)綠色生產模式，為稻米產業(yè)茁壯成長增添一抹“綠”色。

北大荒集團通過推廣加工企業(yè)聯(lián)基地、聯(lián)科研、聯(lián)種植戶的水稻產業(yè)發(fā)展模式，以加工、轉化、流通為突破口，促進稻米產業(yè)產加銷緊密銜接，推進水稻產業(yè)鏈整合和價值鏈提升；以發(fā)展精深加工、產業(yè)化經營為切入點，做實做好“糧頭食尾”和“農頭工尾”一體化升級轉化大文章。

近年來，集團堅持把大米品牌建設工作作為實施質量興農、綠色興農的有力抓手，用品牌引領生產，打造出一批叫得響、信得過、價值高的大米品牌?！氨贝蠡摹?、“兩棵古榆”、“大荒遠古”、“界湖”、“江川”、“烏蘇里江”等大米品牌享譽全國，已成為北大荒現(xiàn)代農業(yè)的一張靚麗名片和金字招牌。

一粒稻米，凝結著北大荒人的智慧和汗水，聯(lián)結著五湖四海八方賓客，衍生出來的稻米產業(yè)“千變萬化”，映襯出北大荒集團奔騰向前的多彩壯闊畫卷。勤勞勇敢的北大荒人，在這片廣袤的黑土地上創(chuàng)造了輝煌的過去，創(chuàng)造了“稻”不盡的豐收，也必將在接續(xù)奮斗中開創(chuàng)更加美好的未來。

（作者單位：北大荒融媒體）