近日，中共中央辦公廳 國務(wù)院辦工廳印發(fā)《糧食節(jié)約行動方案》，并發(fā)出通知，要求各地區(qū)各部門結(jié)合實(shí)際認(rèn)真貫徹落實(shí)。強(qiáng)調(diào)要采取綜合措施降低糧食損耗浪費(fèi)，堅(jiān)決剎住浪費(fèi)糧食的不良風(fēng)氣。聯(lián)想到自我成長以來，我對糧食一直以節(jié)約的姿態(tài)，讓她作為陪伴我成長的精神食糧，受益一生也感悟一生。昨天，《中國糧食經(jīng)濟(jì)》第10期刊物文藝欄中又登了一篇《糧食伴我成長》的文章，更是讓我感到由衷地高興和愜意，現(xiàn)在配合國家印發(fā)的《糧食節(jié)約行動方案》，分享給大家，共同記住糧食安全這一沉重而又必須的話題。

1965年出生的我，父母親都是農(nóng)場職工，農(nóng)作物也是以麥稻為主，在當(dāng)時那吃不飽、穿不暖的年代，可以說是魚米之鄉(xiāng)般的愜意。這可以從周邊農(nóng)村對我們仰視的目光中就可得到驗(yàn)證。但由于我們農(nóng)場是國家糧食供給制，田里長的糧食還是要一分不留地交給國家，所以家中也經(jīng)常發(fā)生寅吃卯糧的事。

作為排長的父親，每次帶領(lǐng)全班人員在夜班進(jìn)行稻穗脫粒、糧食進(jìn)倉等突擊加班時，每到夜間九十點(diǎn)鐘，要叫班里的一個人到家里來做夜餐。而剛懂事的我，特別羨慕他們，因?yàn)楣ぷ鬟€有特香特香免費(fèi)的大米飯吃。

高中畢業(yè)后的我沒有考上大學(xué)，在農(nóng)場職工子弟紛紛“進(jìn)城風(fēng)”中又落伍的我，就在連隊(duì)定工，緊接著在棉花田里進(jìn)行了三個月時間“鋤禾日當(dāng)午”的“烤”驗(yàn)的同時，我通過學(xué)習(xí)和努力，考入了由淮海農(nóng)場面向農(nóng)業(yè)招收的職工子弟學(xué)校。此時的我內(nèi)心泛起波瀾，看來農(nóng)場就是我畢生工作的舞臺。

在學(xué)校里我系統(tǒng)學(xué)習(xí)麥稻種植及病蟲防治等方面的理論專業(yè)知識。學(xué)校畢業(yè)后，我分配到一分場當(dāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)員，正式從理論學(xué)習(xí)走向?qū)嵺`工作崗位。在工作的過程中，我見證了糧食因?yàn)榧夹g(shù)、品種和機(jī)械原因等造成糧食產(chǎn)量不高不穩(wěn)的無奈，更見證了體制機(jī)制放開后聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的活躍，特別是糧食從國家計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變后，國家免除稅收還給種糧職工種糧補(bǔ)貼的優(yōu)惠政策，讓職工種糧積極性大大提高。我的父親也因?yàn)檠酃獬昂蛯Z食的熱愛，在農(nóng)場率先成為第一批種糧大戶及萬元戶的行列。

在多年的生產(chǎn)和工作中，我成為麥稻生產(chǎn)中的行家里手，深刻領(lǐng)悟到了糧食增產(chǎn)增收帶來的喜悅，也多次見證了糧食這一“露天工廠”帶來的苦澀記憶，有時也因?yàn)樽约旱墓ぷ魇д`而自責(zé)。但好在隨著科技的進(jìn)步、種植技術(shù)的提高和機(jī)械力量的加強(qiáng)，糧食產(chǎn)量還是以小步快跑的方式遞增著。

繁忙的“三夏”時節(jié)，是農(nóng)業(yè)單位最為繁忙的時節(jié)，也是雷雨天氣防不勝防的季節(jié)。剛才還是明晃晃的太陽，說不定一片黑云成為壓倒你心頭僥幸的最后一根稻草，望著滿大場的糧食或是想著偌大的曬場糧囤沒蓋、場頭沒掃的鏡頭時，滿腦的是懊悔。這時人們紛紛往家里沖，此時已經(jīng)由不得你，即便是雨再大，也是向雨中沖，盡最大可能將糧食打堆、蓋上油布、壓好泥塊，以減少糧食的損失。

人們常說：“下雨天，特別是雷雨天，呆在家里是最安全的?！倍医?jīng)歷過的一次，卻讓我終身難忘。那是1998年6月，當(dāng)時作為三分場二十二大隊(duì)當(dāng)隊(duì)長的我，在田間查看插秧時，突然遇到龍卷風(fēng)侵襲，當(dāng)時明晃晃的太陽被鋪天蓋地的烏云所籠罩，竟像是個夜晚一般。此時的我連忙騎著自行車往場頭趕，可車子是騎不朝前，連走路都困難，人們的尖叫聲、雜枝塵土掃在臉上的撞擊聲聲聲入耳。但我還是憑著保護(hù)糧食安全的責(zé)任，在塵土飛揚(yáng)又睜不開眼的風(fēng)中“擠”到了曬場上，散落在場上沒有打好堆的小麥也管不了了，與大家合力拽著一個囤頭的油布，但感覺又一股巨大的力量將你向天上拽，刺眼的閃電又在你眼前閃爍。此時的人在大自然面前是多么的渺小。最終為了安全其間，大家只好松開了油布，眼看著被風(fēng)吹得無影無蹤，我們個個成為“落湯雞”。事后得知，在田間運(yùn)秧的小船也被風(fēng)吹到了田的中間，可見風(fēng)的威力之大。據(jù)測算，當(dāng)天散落在場上被風(fēng)吹走的小麥就有1萬多公斤。因?yàn)榇箨?duì)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，收上場的糧食靠曬，干了的糧食就地上囤，沒有烘干機(jī)烘干，更沒有安全倉庫儲糧，一切工序又少不了人工，更沒有全程機(jī)械化運(yùn)作，這給安全翻曬和安全儲糧帶來了極大的隱患，現(xiàn)在想來還為當(dāng)時簡陋的條件而揪心。

隨著農(nóng)場加大對農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的投入，收種管機(jī)械一體化的加盟，特別是依據(jù)農(nóng)場的資源組建了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)的淮海米業(yè)公司和收儲糧食的供應(yīng)貿(mào)易部，即便是如今糧食產(chǎn)量再高，一經(jīng)收割登場就被這兩家單位照單全收，原來那些戶外糧囤全都銷聲匿跡了，大隊(duì)那些潮濕并有蟲鼠的庫房也改作了他用，取而代之的是現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)高大平房倉、立筒倉、空調(diào)倉等，往往收獲后不到一周，農(nóng)場的所有糧食全部收納入庫，并且現(xiàn)在的儲藏條件就像糧食進(jìn)入了“保險(xiǎn)箱”，一點(diǎn)也不用擔(dān)心安全問題，因?yàn)閭}儲庫中的智能化糧情檢測系統(tǒng)、物理通風(fēng)系統(tǒng)、糧溫調(diào)控系統(tǒng)、自動環(huán)流熏蒸系統(tǒng)等，為糧食安全儲藏提供了有力保障。

中央一號文件連續(xù)多年聚焦“三農(nóng)”。習(xí)近平總書記又強(qiáng)調(diào)：“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上。”而作為保障國家糧食安全國家隊(duì)的我們，更是從多年來農(nóng)場產(chǎn)量的年年攀升和糧食安全的保障中，努力著、踐行著國有糧食企業(yè)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。圖為淮海有限公司倉庫中滿當(dāng)當(dāng)?shù)募Z食在接受安全檢測時的鏡頭。