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云臺農(nóng)場多措并舉增添蔬菜精深加工業(yè)可持續(xù)發(fā)展后勁

作者:江蘇農(nóng)墾集團發(fā)布時間:2009-09-03文章來源:江蘇農(nóng)墾信息網(wǎng)

云臺農(nóng)場辦公室   劉玉春
    云臺農(nóng)場緊抓國家惠農(nóng)政策降低對蔬菜加工企業(yè)進出口經(jīng)營權(quán)審批標準;對蔬菜出口產(chǎn)品給予減免稅、退稅照顧,鼓勵蔬菜產(chǎn)品出口創(chuàng)匯;出臺蔬菜食品加工招商引資優(yōu)惠辦法等歷史機遇,于08年成立相應的項目申報機構(gòu),及時編報項目,爭取國家、地方最大的優(yōu)惠政策和措施,合資成立了“連云港云盛食品有限公司”。公司一期工程于09年3月開工建設,5月份進行試生產(chǎn)?,F(xiàn)二期工程火熱開工,預計年產(chǎn)12000噸加工蔬菜,可年創(chuàng)利潤690萬元。為使這一產(chǎn)業(yè)更快更好發(fā)展,云臺農(nóng)場切合實際,多措并舉,切實增強該產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展后勁。
    明晰意義,加快發(fā)展
    農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是農(nóng)場經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,是促進農(nóng)場經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要途徑。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,對于提高農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率、拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品多重增值,加快剩余勞動力轉(zhuǎn)移,促進農(nóng)業(yè)發(fā)展,增加農(nóng)民收入,具有十分重要的意義;另一方面根據(jù)國家產(chǎn)業(yè)政策要求,在既考慮現(xiàn)實基礎,更著眼未來發(fā)展的前提下,云臺農(nóng)場重視“廚房工程”,著眼于家庭生活社會化將給蔬菜加工業(yè)帶來新的發(fā)展方向,蔬菜產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展日益成為產(chǎn)業(yè)化蔬菜的發(fā)展;另外,發(fā)展蔬菜加工業(yè)也是提高新鮮蔬菜附加值、調(diào)節(jié)蔬菜淡旺季和增加農(nóng)民收入并加速農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的途徑之一。農(nóng)場黨委充分認識推進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展建設社會主義新農(nóng)村、構(gòu)建和諧社會中的重要地位和作用,切實加強領導,加大工作力度,把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)培育成為我市新的重要經(jīng)濟增長點,認真加以推進。
    制定目標,明確任務
    根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的加工及其制成品向多樣化、方便化、安全化、優(yōu)質(zhì)化方向發(fā)展趨勢,公司董事會制定了切實可行的發(fā)展規(guī)劃:2009年建成鹽漬蔬菜加工線,年產(chǎn)能5000噸,建成生鮮蔬菜加工線,年產(chǎn)能10000噸; 2010年建成水煮生產(chǎn)線,年產(chǎn)能3000噸; 2012年建成即食速凍生產(chǎn)線,年產(chǎn)能5000噸。2009年-2010年,產(chǎn)品90%以上外銷,其中日本60%,韓國30%,東南亞10%。公司在開發(fā)產(chǎn)品的同時,十分注重商標品牌建設,年內(nèi)完成商標注冊,開發(fā)2-3個產(chǎn)品國內(nèi)試銷;2010年開發(fā)歐美市場,銷售額占全年銷售5-8%;2011年,確定國內(nèi)銷售的主力產(chǎn)品,開始進軍國內(nèi)市場,為即食速凍產(chǎn)品尋找方向;2012年,即食產(chǎn)品上市后,國內(nèi)銷售占總銷售額15%以上。力爭2010年實現(xiàn)銷售500萬美元,進入江蘇省農(nóng)產(chǎn)品出口百強。連云港市前6名,建成我場農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)創(chuàng)新和新產(chǎn)品開發(fā)體系,建設一批重要農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)中心,以加工項目帶動優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品原料基地建設,形成優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程,促進農(nóng)場經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展。
    依靠地理優(yōu)勢,準確定位
    現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工是將各種農(nóng)產(chǎn)品進行加工整合,以提高資源利用率和經(jīng)濟效益。通過農(nóng)產(chǎn)品加工的實施,了解市場對農(nóng)產(chǎn)品的種類、規(guī)格、標準和數(shù)量需求信息,以此來指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn),使農(nóng)業(yè)根據(jù)市場需要來生產(chǎn),避免生產(chǎn)上的盲目性。農(nóng)場黨委根據(jù)自身優(yōu)越的地理位置、氣候條件和豐富、適合多類蔬菜的周年種植與生長的自然資源優(yōu)勢,順應連云港市大力實施外向帶動戰(zhàn)略,充分利用靈活的開放政策、豐富的自然資源和獨特的區(qū)位優(yōu)勢,走具有沿海特色的外向型蔬菜發(fā)展之路,成立“江蘇省花果山出口蔬菜示范區(qū)”, 加強優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品品種繁育、技術(shù)推廣、運銷服務等基礎設施建設,建設和形成布局合理、專用、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)基地。2007年與臺灣農(nóng)友種苗公司、中天農(nóng)業(yè)發(fā)展公司和臺灣松賀園藝公司合資成立連云港華瑞種苗有限公司,為基地提供優(yōu)質(zhì)瓜果蔬菜種苗繁育。
    增強發(fā)展后勁,規(guī)范蔬菜基地建設
    農(nóng)場黨委審時度勢,在現(xiàn)有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎上,基地規(guī)劃面積1000公傾,由政府搭臺提供政策和項目資金扶持,采用“公司+基地+農(nóng)戶”的訂單種植模式,實行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)、統(tǒng)一農(nóng)用投入品管理、統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一收購等“五統(tǒng)一”管理?;胤e極推進農(nóng)產(chǎn)品的無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品或有機食品認證,推進GAP或HACCP質(zhì)量管理認證。目前,基地農(nóng)業(yè)部無公害認證面積達10000畝。按照農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的設計要求,采取就地就近的辦法,切實抓好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的建設,保證農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有充足的產(chǎn)品資源,為農(nóng)業(yè)品加工企業(yè)的發(fā)展奠定堅實的基礎。云龍實業(yè)集團公司08年引進臺灣農(nóng)友技術(shù)成立了華瑞種苗有限公司,建立了一座12000m2的現(xiàn)代化育苗工廠,配置了先進的育種機械,年可生產(chǎn)1200萬株各類果蔬優(yōu)質(zhì)種苗,為出口蔬菜示范區(qū)提供了可靠優(yōu)質(zhì)的種苗資源,為示范區(qū)及周邊地區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康的可持續(xù)發(fā)展提供了堅實的基礎。
    效益凸顯,輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)
    面對激烈的市場競爭,農(nóng)場黨委主動適應市場經(jīng)濟的要求,調(diào)整種植結(jié)構(gòu),在品種和茬口結(jié)構(gòu)上實行多樣化,在生產(chǎn)布局上推行專業(yè)化,適度擴大種植規(guī)模,注重品牌效益,大力發(fā)展名、特、優(yōu)蔬菜,做到“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特”,種植戶自發(fā)成立的合作社實行“六統(tǒng)一”管理,為種植戶解決產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后遇到的各類困難,種植戶收益頗豐。但是,云臺農(nóng)場土地資源不足是先天性的劣勢,也是發(fā)展高效農(nóng)業(yè)必須打破的“瓶頸”。隨著近年來農(nóng)場高效農(nóng)業(yè)迅猛勢頭,大大影響到了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)。他們的土地多年來均按人頭分配,農(nóng)戶只種些“懶漢作物”,然后外出打工,現(xiàn)在受農(nóng)場高效農(nóng)業(yè)發(fā)展影響,親眼所見“一畝園十畝地”已不再是空談,已屆中年的農(nóng)戶們多次組織到農(nóng)場考察、咨詢,提出加入農(nóng)場合作社,按蔬菜基地“六統(tǒng)一”管理方式進行種植、生產(chǎn),使得蔬菜基地的內(nèi)涵、外延都得到擴展,為蔬菜的精深加工提供堅實的原材料基地保證。
    因勢利導,儲備蔬菜培植、加工科技人才
    針對云臺農(nóng)場蔬菜加工業(yè)科研力量薄弱、新產(chǎn)品開發(fā)能力差等一系列問題,農(nóng)場黨委為提高出口蔬菜示范區(qū)科技水平,加快科技成果轉(zhuǎn)化,加強與科研院校及農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)合作,建設農(nóng)業(yè)高新技術(shù)試驗展示區(qū)50畝,依托合作單位的技術(shù)和品種優(yōu)勢,強化對種植戶、管理人員、技術(shù)人員培訓,加強現(xiàn)場指導;引進、推廣新品種、新技術(shù),為出口蔬菜示范區(qū)發(fā)展提供有力的技術(shù)支撐,提高了示范區(qū)出口蔬菜發(fā)展技術(shù)服務水平,增強了示范帶動作用。并擴大農(nóng)業(yè)大中專院校蔬菜、園藝包括加工、營銷及管理專業(yè)招生規(guī)模。同時,派出具有專業(yè)技術(shù)的年輕大學生外出進行蔬菜加工技術(shù)人員職業(yè)培訓和轉(zhuǎn)崗培訓,為蔬菜精深加工發(fā)展儲備人才資源。
    規(guī)范運作,加強公司制度化管理
    公司嚴格按照《公司法》運行,依照規(guī)定召開董事會,就公司人事安排以及各類議事規(guī)則、組織架構(gòu)、公司內(nèi)控、財務制度及公司2009年―2012年發(fā)展規(guī)劃、投資方案等提案進行了討論表決。
    1、規(guī)范人事管理制度,實現(xiàn)投資企業(yè)有效監(jiān)控。董事會上公司明確了人事管理的規(guī)章制度,制定了《派出人員管理辦法》和《委派董事、監(jiān)事管理辦法》、《連云港云盛果蔬食品有限公司核決權(quán)限》等,通過建章立制,用制度管人,從根本上確保了派出人員的意愿表示、管理行為同公司總體利益保持一致,實現(xiàn)了在《公司法》的約束下對投資項目的有效控制。董事會為充分調(diào)動經(jīng)營人才的積極性,實現(xiàn)專業(yè)化管理,實現(xiàn)公司的投資增值翻番,還制定了工資管理和績效獎金管理草案、總經(jīng)理年度薪金及績效考核方案。
    2、規(guī)范財務工作,提高公司經(jīng)濟效益。為保證財務管理的監(jiān)督,控制使用的充分發(fā)揮,公司董事會上,參會人員表決通過了《連云港云盛果蔬食品有限公司財務管理制度》、《連云港云盛果蔬食品有限公司財務核決權(quán)限》,清晰公司管理人員的財務職能權(quán)限,嚴格了公司資金、應收款、存貨、長期投資、固定資產(chǎn)信貸、資本及資本金、稅務等管理,明確了財務分析及控制制度管理。各項財務制度的出臺,促進了公司運營的科學化、規(guī)范化,為公司提供準確的決策依據(jù),使企業(yè)增強了抵御風險的能力,為公司員工帶來利益的最大化。
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