三河農(nóng)場工會 賈后如  孫煥平

    三河農(nóng)場草莓合作社成立于2007年8月，前身為三河農(nóng)場草莓協(xié)會，合作社注冊資金722 萬元，現(xiàn)有成員180戶，草莓種植大棚 2000個，草莓面積1000畝，年?duì)I業(yè)額2100萬元。近年來，合作社在農(nóng)場黨委的關(guān)心培育下，在工商部門的幫助指導(dǎo)下，其職能隨著草莓種植業(yè)規(guī)模的擴(kuò)展和服務(wù)需求的增加而不斷延伸，服務(wù)功能不斷強(qiáng)化、經(jīng)濟(jì)效益不斷攀升。為農(nóng)場發(fā)展高效農(nóng)業(yè)起到示范引領(lǐng)作用。
    一，三舒草莓專業(yè)合作社的發(fā)展過程
    我們?nèi)娌葺畬I(yè)合作社，隨著草莓產(chǎn)業(yè)化的不斷推進(jìn)和發(fā)展，經(jīng)歷了一個從無到有、從單干到整合的發(fā)展過程。具體可以分為四個階段：
    一是自產(chǎn)自銷階段。2000年，農(nóng)場為解決人多地少，職工農(nóng)戶增收難的問題，探索進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)動職工種植韭菜、蕃茄、辣椒、大白菜、草莓等10多個品種，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有三戶種植的草莓職工產(chǎn)量較高，市場俏銷。經(jīng)調(diào)研主要原因是我們?nèi)舆@里氣候、地理和土壤環(huán)境優(yōu)越，非常適合草莓生長，加之職工使用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥雞糞作基肥，產(chǎn)出的草莓個頭大、味口好、含有多種人體稀缺的營養(yǎng)成分。于是第二年農(nóng)場便鼓勵農(nóng)戶向種植草莓的方向發(fā)展。到2002年，農(nóng)場種植大棚草莓有近10戶，面積20余畝，職工自己生產(chǎn)，自己銷售。
    二是經(jīng)紀(jì)人階段。2003年，農(nóng)場有近20戶種植草莓，面積近50畝，畝產(chǎn)1100公斤左右。當(dāng)?shù)厥袌鲂枨筮^剩。為開拓外地市場，在工商部門支持幫助下，在草莓種植戶中發(fā)展了3名草莓經(jīng)紀(jì)人。他們在銷售自產(chǎn)草莓的同時(shí)，牽線搭橋，為其他職工草莓銷售提供經(jīng)紀(jì)服務(wù)，從而在短期內(nèi)較好地解決了草莓銷路問題。但隨著草莓種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，上市量的大增，經(jīng)紀(jì)人在草莓銷售活動中，時(shí)常出現(xiàn)為爭奪市場而相互排擠、相互壓價(jià)，使得有些種植戶增產(chǎn)不增收。此外，還出現(xiàn)了一些經(jīng)紀(jì)人在發(fā)往上海市場的草莓中，未達(dá)宣傳標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量參差不齊，被對方指責(zé)，損害了三河草莓的市場形象。再則經(jīng)紀(jì)人對其他草莓戶的技術(shù)指導(dǎo)不聞不問，這在很大程度上也制約了草莓業(yè)的發(fā)展。
    三是產(chǎn)業(yè)協(xié)會階段。為克服單個經(jīng)紀(jì)人銷售草莓的不足，2005年以后，在農(nóng)場的指導(dǎo)下，由草莓種植戶和經(jīng)紀(jì)人聯(lián)合成立了盱眙縣三河草莓協(xié)會。農(nóng)場將剛批準(zhǔn)注冊的“三舒”草莓商標(biāo)，轉(zhuǎn)給協(xié)會使用。草莓協(xié)會在很大程度上借助了農(nóng)場行政體制的推動，加大了對草莓戶技術(shù)指導(dǎo)力度，加大了對外市場開拓的力度，加大了對品牌使用管理的力度。職工生產(chǎn)的草莓通過協(xié)會介紹到各聯(lián)系點(diǎn)銷售，流通比較順暢。但由于協(xié)會是社團(tuán)組織，存在著與職工利益聯(lián)系不緊密和承擔(dān)民事責(zé)任缺乏資信度等缺陷，在為草莓戶服務(wù)的范圍上受到限制，對外不便簽訂購銷合同，難以建立穩(wěn)定的銷售渠道。
    四是專業(yè)合作社階段。2006年10月31日，國家出臺《農(nóng)民專業(yè)合作社法》，工商部門及時(shí)向我們進(jìn)行了宣傳，我們感到這是一部非常適應(yīng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化經(jīng)紀(jì)業(yè)發(fā)展的好法規(guī)，便開始嘗試著按照農(nóng)民專業(yè)合作社的方式進(jìn)行運(yùn)作。2007年7月1日，該法正式實(shí)施以后，盱眙工商局三河工商分局派專人上門幫助指導(dǎo)我們完善有關(guān)條件和手續(xù)材料，及時(shí)申辦成立了盱眙縣三河草莓專業(yè)合作社，領(lǐng)取《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》。該合作社由草莓協(xié)會、草莓種植戶、經(jīng)紀(jì)人和技術(shù)人員共95名社員組成，注冊資金722萬元。合作社下設(shè)營銷部、生產(chǎn)技術(shù)部、質(zhì)量監(jiān)督部、財(cái)務(wù)部，同時(shí)按照統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營機(jī)制，為草莓種植戶提供物資、技術(shù)、經(jīng)營、品牌等系列服務(wù)，使農(nóng)場的草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展上了一個新的臺階。
    二、草莓專業(yè)合作社運(yùn)作情況
    實(shí)踐告訴我們，現(xiàn)代農(nóng)村經(jīng)紀(jì)業(yè)要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，使農(nóng)民生產(chǎn)的產(chǎn)品與現(xiàn)代大市場實(shí)現(xiàn)有效對接，不僅要在流通環(huán)節(jié)發(fā)揮經(jīng)紀(jì)作用，而且要在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)環(huán)節(jié)提供諸多支持。為此，我們圍繞農(nóng)場草莓業(yè)的科學(xué)發(fā)展，積極做好物資采供、新品種推廣、技術(shù)指導(dǎo)、經(jīng)紀(jì)營銷、品牌維護(hù)等多項(xiàng)服務(wù)工作。
    一是做好物資供應(yīng)服務(wù)。露地生產(chǎn)的草莓一般在每年四、五月份上市。而那時(shí)下市的草莓量大價(jià)低，農(nóng)戶收益少。要使草莓提前至每年11月份下市，適應(yīng)元旦、春節(jié)市場需求，賣出高價(jià)，就必須建設(shè)大棚、實(shí)行保護(hù)地生產(chǎn)。建大棚每畝需1萬元資金購置鋼材、薄膜、滴灌等材料。在此方面，我們合作社積極為缺資金的農(nóng)戶申辦貸款提供擔(dān)保服務(wù)；在淮安市落實(shí)了一家信譽(yù)好、材料優(yōu)的銷售商，每次農(nóng)戶需購大棚建材時(shí)，由合作社登記集中采購，然后按批發(fā)價(jià)供應(yīng)農(nóng)戶，農(nóng)戶從中可節(jié)資10%；對種植草莓所需的無公害化肥、農(nóng)藥，合作社設(shè)有專門的銷售點(diǎn)，農(nóng)戶可自愿購買。
    二是做好新品種推廣服務(wù)。種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種，是發(fā)展草莓業(yè)的基礎(chǔ)。為此，我們與省農(nóng)科院簽訂協(xié)議，凡是有草莓新品種的，即提供給我們試種，試種成功的，由他們提供原種。合作社取得原種后，進(jìn)行草莓脫毒苗繁殖。經(jīng)脫毒的種苗抗病強(qiáng)、施藥少。脫毒苗出來后，合作社再進(jìn)行定點(diǎn)擴(kuò)繁成原種苗，提供給各農(nóng)戶進(jìn)行生產(chǎn)用種苗繁殖。繁殖的種苗農(nóng)戶可使用三年。目前我們農(nóng)場農(nóng)戶種植的草莓品種為日本益香、豐香系列品種，該品種具有甜度好、香味濃、口感好的優(yōu)點(diǎn)，市場十分暢銷。
    三是做好種植技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。大棚草莓生產(chǎn)技術(shù)要求高，我們合作社專門組織了由5名農(nóng)技人員組成的技術(shù)指導(dǎo)小組，制訂了《無公害大棚草莓生產(chǎn)操作規(guī)程》，印發(fā)到每一個草莓戶。在大棚草莓的每一個生長階段，我們義務(wù)為草莓種植戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，農(nóng)技人員深入田頭了解每個草莓戶田間作物情況，并依此制定到戶的階段農(nóng)事計(jì)劃和技術(shù)意見。在草莓生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期，我們不僅發(fā)給專門技術(shù)材料，還直接到田頭棚內(nèi)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。如：一次有幾戶10畝的大棚草莓進(jìn)入開花期，在投入蜜蜂傳粉時(shí)發(fā)現(xiàn)，蜂箱放入大棚內(nèi)蜜蜂不出來工作。草莓花得不到授粉，草莓光開花不結(jié)果，農(nóng)戶非常焦急。農(nóng)技人員立即深入田頭觀察調(diào)查，弄清是因蜂王不帶卵所致，便及時(shí)采取了措施，使草莓戶避免了上萬元損失。
    四是做好經(jīng)紀(jì)營銷服務(wù)。在此方面，我們牢牢抓住三個環(huán)節(jié)：（1）經(jīng)紀(jì)連接生產(chǎn)環(huán)節(jié)。根據(jù)現(xiàn)有的潘莊、洪湖、邱上營、雙橋四個管理區(qū)設(shè)置生產(chǎn)布局，每個管理區(qū)配備專人，掌握每一農(nóng)戶草莓生長成熟情況，并對各戶能采摘上市的草莓的規(guī)格、數(shù)量逐一進(jìn)行登記、匯總，上報(bào)合作社。以掌握全社每天需要銷售的各種規(guī)格的草莓?dāng)?shù)量及分布。（2）經(jīng)紀(jì)人連接市場環(huán)節(jié)。農(nóng)業(yè)發(fā)展公司領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常帶領(lǐng)我們合作社人員先后深入淮安、南京、上海、宿遷等地市場尋找聯(lián)系委托代理商，對有意接受委托代理的26個代理商，合作社與其訂立經(jīng)營銷售合同，授予“‘三舒’草莓特約專銷點(diǎn)”牌匾。此外，我們還在南京設(shè)立了“三舒”草莓銷售辦事處。各點(diǎn)、處定期（旺季一般每日）在網(wǎng)上、或傳真、電話向合作社申報(bào)草莓供貨計(jì)劃。（3）經(jīng)紀(jì)連接產(chǎn)銷環(huán)節(jié)。首先，合作社將外設(shè)的點(diǎn)、處分別劃定給四個管理區(qū)，以穩(wěn)定雙方的供銷關(guān)系。其次，合作社在接到各點(diǎn)、處的供貨計(jì)劃后，通知相應(yīng)的管理區(qū)供貨。如有余缺的，合作社及時(shí)調(diào)劑，確保農(nóng)戶產(chǎn)出草莓及時(shí)銷售，各點(diǎn)、處及時(shí)供貨。貨款由各管理區(qū)向產(chǎn)、銷雙方結(jié)算。一般農(nóng)戶在出售下一批草莓時(shí)，上一批貨款即可到手。
    五是做好品牌管理服務(wù)。為維護(hù)好“三舒”草莓的品牌形象，我們對此實(shí)行了“四統(tǒng)一”，即，（1）統(tǒng)一商標(biāo)使用權(quán)?！叭妗鄙虡?biāo)只限合作社使用，任何組織和個人未經(jīng)許可不得使用。（2）統(tǒng)一印制包裝標(biāo)識。帶有“三舒”商標(biāo)標(biāo)識的草莓包裝材料，由合作社定點(diǎn)印制，集中保管；（3）統(tǒng)一監(jiān)督包裝。農(nóng)戶銷售草莓需要“三舒”商標(biāo)包裝材料的，由管理區(qū)根據(jù)用量到合作社領(lǐng)取。合作社派專人現(xiàn)場監(jiān)督按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行裝箱。（4）統(tǒng)一編制批號。為便于區(qū)分和追責(zé)，我們對每一草莓戶進(jìn)行了統(tǒng)一編碼，產(chǎn)出日期加編碼即為每箱草莓的生產(chǎn)批號。如發(fā)生質(zhì)量問題，除損失自負(fù)外，我們將給予停止經(jīng)銷草莓一季的懲處。這對草莓的誠信經(jīng)營，起到了有力的促進(jìn)和保障作用。
    三、草莓專業(yè)合作社所取得的成效
    隨著“三舒”草莓經(jīng)營由自產(chǎn)自銷、經(jīng)紀(jì)人跑銷、草莓協(xié)會幫銷，發(fā)展到今天的專業(yè)合作社組織規(guī)范經(jīng)營，促進(jìn)了三河農(nóng)場草莓規(guī)模化的初步形成，推動了三河草莓產(chǎn)業(yè)化的健康發(fā)展。
    第一，加速了草莓的規(guī)?；l(fā)展。農(nóng)場將此作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重頭戲之一，專門立項(xiàng)、專人研究、專項(xiàng)管理，不僅改造配套了園區(qū)的生產(chǎn)設(shè)施條件，建成水、電、路配套的草莓科技生產(chǎn)園區(qū)，而且在政策上大力扶持，從而使草莓種植戶數(shù)由當(dāng)初幾戶、十幾戶，迅速發(fā)展到今年的180戶；每戶的種植面積也由當(dāng)初的1―2畝，發(fā)展成5畝、10畝、15畝，現(xiàn)在全場有1000畝種植規(guī)模，年產(chǎn)草莓150萬公斤，每年以50戶、500畝、75萬公斤的速度遞增。
    第二，提升了“三舒”草莓的市場知名度。在我們立足經(jīng)紀(jì)業(yè)，加強(qiáng)對產(chǎn)業(yè)前伸、后延的管理服務(wù)下，農(nóng)場生產(chǎn)的草莓不僅實(shí)現(xiàn)量增而且實(shí)現(xiàn)質(zhì)優(yōu)，經(jīng)專家鑒定，我們的草莓營養(yǎng)豐富，上市后很受消費(fèi)者青睞。加之農(nóng)場近年來農(nóng)場注重品牌建設(shè)，不斷加大品牌宣傳建設(shè)的投入力度,使“三舒”草莓不僅成為淮安市知名商標(biāo)，而且成為江蘇省著名商標(biāo)，已獲得“綠色食品”認(rèn)證標(biāo)志。
    第三，促進(jìn)了職工增收。合作社確保了草莓的無公害生產(chǎn)和隨產(chǎn)隨銷、隨銷隨結(jié)，加之，我們近年在大棚草莓中推廣套種甜瓜、蕃茄、西瓜等，使農(nóng)戶收益大幅度增長?，F(xiàn)在當(dāng)年新建大棚種植草莓，當(dāng)年收回投資還能盈利2000―3000元，平均每年可獲純利7000―8000元，加上套種作物年均收入2000―3000元，總計(jì)每畝年收入約10000---12000元。潘莊管理區(qū)職工周忠亮，今年種植大棚草莓15畝，除去投資獲利9萬元，套種蕃茄獲利4.5萬元，年收益達(dá)13.5萬元，邱上營管理區(qū)職工曹燕，2008年種大棚草莓3畝地，每畝草莓獲利10000元，套種瓜果蔬菜每畝獲利5000元，年畝均收益達(dá)1.5萬元，創(chuàng)全場單畝收益之最。在曹燕的帶動下，邱上郢管理區(qū)“三八”高效農(nóng)業(yè)示范基地，共有33名女職工參與創(chuàng)業(yè)，而且全部獲得成功。