白馬湖農(nóng)場 謝祥 王家安

    白馬湖因“湖”得名，因“水”而秀，有蘇北腹部明珠之美譽，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在當?shù)赜蓙硪丫?。位于白馬湖畔的江蘇農(nóng)墾白馬湖農(nóng)場有著5100畝的水產(chǎn)養(yǎng)殖面積，其境內(nèi)水質(zhì)清新，生態(tài)多樣。如何利用和挖掘這一得天獨厚的優(yōu)質(zhì)資源做好做足水文章，使水產(chǎn)養(yǎng)殖效益呈疊加態(tài)勢？這成為擺在該場水產(chǎn)經(jīng)營管理者們面前的一個重要課題?？上驳氖?，這在今年該場深入學習實踐科學發(fā)展觀活動中得到了有效破解，找到了答案。
    新理念催生新模式
    如何發(fā)揮5100畝水面的巨大潛力，使其產(chǎn)生黃金效益？該場水產(chǎn)公司作出了有益的探索和積極的嘗試。初夏時節(jié)，筆者在該場采訪時得知，就在5月上旬該場二漁場劉金標、董建林等養(yǎng)殖戶分別向各自承包的魚塘投放甲魚苗，經(jīng)打聽這是他們在進行“成魚+甲魚”的示范養(yǎng)殖。采用此模式魚和甲魚能夠各得其所，互不干擾，甲魚食用魚塘中小雜魚等天然餌料，無須其它成本投入，不僅成本低，且成活率高，而且在市場上可賣出野生甲魚的好價錢。據(jù)了解，今年他們“成魚+甲魚”套養(yǎng)模式已發(fā)展至600畝，運用此模式每畝可凈增效益800元以上。此外，由于近年來龍蝦身價越來越高，該場養(yǎng)殖戶還成功摸索總結(jié)出了“龍蝦+螃蟹+鱖魚”、“荷藕+芡實+龍蝦”、“魚種+龍蝦+螃蟹”等以龍蝦為主打的多種養(yǎng)殖模式，令人感到十分新奇。對于這些“五花八門”的高效養(yǎng)殖新模式，正如該場水產(chǎn)公司經(jīng)理王洪寶所言：“5100畝水面好比我們的露天工廠車間，160多名水產(chǎn)養(yǎng)殖職工就是我們的技術(shù)工人，各種養(yǎng)殖新模式猶如我們的核心集成技術(shù)，我們就是要利用現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖基地和高效養(yǎng)殖模式，致力打造現(xiàn)代高效水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)，努力產(chǎn)出萬畝水面的經(jīng)濟效益?！边@樣一來，豈不是等于又“造”了一個5000畝的水面？王經(jīng)理的一席話讓筆者尋思良久。
    多模式帶來高效益
    該場令人眼花繚亂的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，效益究竟何在？通過實地采訪部分養(yǎng)殖戶，筆者心悅誠服。一漁場養(yǎng)殖大戶周兆根在7畝魚塘里，搞魚種、龍蝦和螃蟹混養(yǎng)，畝純效益達到了4900元。養(yǎng)殖科技示范戶孫梅林則利用7.6畝水面進行夏花和蟹苗繁育，畝效益在4500元以上。對于該場目前水產(chǎn)養(yǎng)殖模式和效益，該場水產(chǎn)公司經(jīng)理王洪寶形象地稱之為“拳打腳踢”和“百花齊放”?！爸灰歉咝б妫裁炊家?！什么都敢闖！”他說此話時，言語間顯然多了幾分堅定和自信。一直以來，該場始終堅持“多模式共存、多點式推進”的發(fā)展思路，使水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不斷得到調(diào)整和優(yōu)化，亮點頻顯，效益倍增，因此，該場探索總結(jié)出的水產(chǎn)養(yǎng)殖新模式被當?shù)厮a(chǎn)專家稱之為“白馬湖模式”?，F(xiàn)在看來，這些完全得益于該場近年來水產(chǎn)養(yǎng)殖思路的不停轉(zhuǎn)變和發(fā)展理念的不斷創(chuàng)新，加之養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整和推陳出新，也可以說是水到渠成，順理成章。
    優(yōu)服務實現(xiàn)強支撐
    如何確保各養(yǎng)殖戶所運用的養(yǎng)殖模式能健康和成功運作，不走或少走彎路，實現(xiàn)最佳的經(jīng)濟和生態(tài)效益？該場以實施漁業(yè)科技入戶工程為契機，以培育漁業(yè)新型農(nóng)民為抓手，加大對養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓和指導力度。目前已在三個水產(chǎn)養(yǎng)殖場分別掛牌成立了漁業(yè)新型農(nóng)民科技培訓學校，共培育和樹立漁業(yè)科技示范戶60個，并為每戶發(fā)放了養(yǎng)殖技術(shù)手冊，建立了養(yǎng)殖臺賬，4名技術(shù)指導員常年進行技術(shù)跟蹤服務。今年該場已先后舉辦了3期高效特種養(yǎng)殖培訓班，請當?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖專家來場為廣大養(yǎng)殖戶傳授龍蝦、螃蟹、草魚等養(yǎng)殖技術(shù)，已累計培訓養(yǎng)殖戶130多人次，培育并造就了張建衛(wèi)、王純兵、周兆根等一批“土專家”。為讓優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品產(chǎn)生更大效益，該場還大力實施水產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略，申報注冊了“神湖”水產(chǎn)品品牌，可在蟹、蝦等水產(chǎn)品上使用。另還在白馬湖建立了2300畝無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地，推行標準化養(yǎng)殖，并以水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會為紐帶，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品與市場的有效對接。

圖為該場百畝龍蝦養(yǎng)殖基地一景。