淮海農(nóng)場 王增平
前幾天在我場的養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)了解到現(xiàn)在新興的部分養(yǎng)殖戶對蟹的養(yǎng)殖感興趣,尤其是扣蟹養(yǎng)成蟹尤為突出.因此隨之出現(xiàn)的問題也有很多,主要可以歸結(jié)為以下三點：
一是,忽視自育苗
前幾年在自育苗過程中由于技術(shù)環(huán)節(jié)未掌握到位,以及其它外在原因致使育苗成活率低,往往是大費周折過后,得來的卻是繆繆無幾的幾粒苗仔.且今年的扣蟹苗不貴,所以多數(shù)都是從外購進，且個體比較大,苗的品質(zhì)相對來說還是可以，相對自育成本要低得多.
二是,外購蟹種成熟與否難以識別
部分養(yǎng)殖戶看到苗大就好，不問青紅皂白統(tǒng)攬統(tǒng)包，以致許多性成熟蟹混入其中，而外購苗的識別主要從
A、正常雌蟹種，（其實不論雌雄個體，腹部都狹長，略呈三角形），但隨著生長，雄蟹的腹部仍然保持三角形，而雌蟹腹部卻逐漸變圓且密生絨毛，則此類蟹為性成熟不可取之。
B、正常雄蟹種的交接器為軟管狀，而性成熟蟹種的交接器為堅硬的骨質(zhì)化管狀體。
C、螯足和步足。正常蟹種掌節(jié)的絨毛及步足的前節(jié)和腕節(jié)上的剛毛，是短而稀的。而性腺成熟雄蟹種掌節(jié)的絨毛稠密，并且較長，顏色較深。前節(jié)和腕節(jié)上的則為粗長且堅硬稠密。
D、性腺。正常蟹種，打開頭胸甲只看到桔黃色的肝臟。如在肝區(qū)有兩條紫色長條狀或白色塊狀物則為成熟蟹種不可取之
三是，放養(yǎng)不注重環(huán)節(jié)
D、性腺。正常蟹種，打開頭胸甲只看到桔黃色的肝臟。如在肝區(qū)有兩條紫色長條狀或白色塊狀物則為成熟蟹種不可取之
三是，放養(yǎng)不注重環(huán)節(jié)
由于是外購苗，所以在放養(yǎng)過程中除了正常的手續(xù)外，水質(zhì)應(yīng)在放養(yǎng)前培育好，且水位要穩(wěn)定，可是新興的養(yǎng)殖戶都忽略了此環(huán)節(jié)。
這幾個方面都將很大程度地影響蟹的養(yǎng)成及其產(chǎn)量。
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