?港農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖發(fā)展中心 孟曉明
“解放思想、創(chuàng)新發(fā)展”是農(nóng)墾二次創(chuàng)業(yè)和科學(xué)發(fā)展的核心。通過(guò)?港農(nóng)場(chǎng)近二年來(lái)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的情況來(lái)看,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)是畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。
養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),是轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式,提升畜牧生產(chǎn)水平的一個(gè)重要途徑,是促進(jìn)規(guī)模飼養(yǎng)發(fā)展、推動(dòng)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的重要載體。發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)延長(zhǎng)了種植業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈,它相當(dāng)于種植業(yè)的加工業(yè),其可以把人們可食用的糧食和不可食用的農(nóng)作物秸稈轉(zhuǎn)化為人們健康必須的肉蛋奶,它既增加了農(nóng)民收入,又改善了人們的生活。近年來(lái)?港農(nóng)場(chǎng)大力宣傳和出臺(tái)相關(guān)扶持政策,使養(yǎng)殖業(yè)有了一個(gè)大的發(fā)展,特別是正大合作項(xiàng)目的實(shí)施更是讓?港農(nóng)場(chǎng)的養(yǎng)殖業(yè)有了一個(gè)質(zhì)的變化,但在養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展的同時(shí)也凸顯出了一些弊端。現(xiàn)就當(dāng)前農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中出現(xiàn)的問(wèn)題和改進(jìn)措施提出一些粗淺的觀點(diǎn),以求拋磚引玉。
弊端之一,難以實(shí)施有效的無(wú)公害產(chǎn)品生產(chǎn)。組織無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的前提條件是推行農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。而目前,雖然我們有一定的養(yǎng)殖量,可缺乏真正的質(zhì)量控制能力和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的意識(shí)。生產(chǎn)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn),也就無(wú)從保證規(guī)范使用獸藥,也就無(wú)法保證這種模式下的畜禽產(chǎn)品的藥殘問(wèn)題。
弊端之二,一些養(yǎng)殖戶沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),只是參照一些書本或借鑒周圍養(yǎng)殖戶的一些經(jīng)驗(yàn),再加上自己一些想當(dāng)然的想法來(lái)組織生產(chǎn)。由于其飼養(yǎng)管理水平低,在生產(chǎn)中不能科學(xué)地選擇和鑒別種苗、獸藥、飼料等,常有購(gòu)進(jìn)劣質(zhì)種畜禽、飼料、獸藥等情況發(fā)生。有的甚至將病死畜禽賣給不法商販上市銷售,這些行為既影響了動(dòng)物疫病的控制,又影響了畜禽產(chǎn)品質(zhì)量,嚴(yán)重威脅著人民群眾身體健康。
弊端之三,不利于環(huán)境保護(hù)。一些養(yǎng)殖戶對(duì)畜禽糞便等污物缺少綜合治理措施,致使糞便等污物不經(jīng)任何處理隨意排放,這樣既污染了環(huán)境,又不利于動(dòng)物疫病的控制。一個(gè)年出欄萬(wàn)頭商品豬豬場(chǎng)年產(chǎn)糞便約7000噸,一個(gè)欄存萬(wàn)羽蛋雞場(chǎng)年產(chǎn)糞便約450噸。而糞便下田幾乎成了其唯一的處理途徑,如果在需求淡季,則成為最嚴(yán)重的污染源。
養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)和發(fā)展需要各方面的重視和扶持
1、按照科學(xué)規(guī)劃、合理建設(shè)以及飼養(yǎng)規(guī)?;?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、管理規(guī)范化的基本要求,制定相應(yīng)的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)。同時(shí)需要相關(guān)部門單位共同配合才能得以實(shí)施。這些都是有法可依的,《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》第44、45條指出:動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)所工程的選址和設(shè)計(jì),應(yīng)當(dāng)符合國(guó)務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定的動(dòng)物防疫條件。動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)等單位,從事動(dòng)物飼養(yǎng)、經(jīng)營(yíng)和動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)符合國(guó)務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定的動(dòng)物防疫條件,并接受動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查。江蘇省動(dòng)物防疫條例第六條指出:動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)當(dāng)做好動(dòng)物疫病的計(jì)劃免疫工作,配置消毒、隔離設(shè)施設(shè)備,采用符合動(dòng)物防疫要求的飼養(yǎng)制度和飼養(yǎng)方式。推進(jìn)無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)建設(shè),加強(qiáng)和完善動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施,逐步推廣規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)方式,提高動(dòng)物疫病的預(yù)防、控制和撲滅水平。
2、加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)力量。同一養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)全面推行統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)管理要求,即:統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)、統(tǒng)一圈舍建設(shè)規(guī)范、統(tǒng)一品種制種模式、統(tǒng)一飼養(yǎng)管理技術(shù)、統(tǒng)一防疫用藥規(guī)程、統(tǒng)一環(huán)境控制標(biāo)準(zhǔn)。切實(shí)解決好養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)、動(dòng)物疫病防控等關(guān)鍵問(wèn)題。
3、在招商引資上對(duì)有機(jī)肥生產(chǎn)項(xiàng)目應(yīng)給予一定的關(guān)注力度,這樣可以解決一些畜禽糞便的污染問(wèn)題,同時(shí)對(duì)于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)有著積極的作用。積極爭(zhēng)取上級(jí)財(cái)政項(xiàng)目的支持,如建設(shè)沼氣項(xiàng)目它既能解決畜禽糞便的污染問(wèn)題,又能解決養(yǎng)殖場(chǎng)所的部份能源消耗問(wèn)題。
開(kāi)展這項(xiàng)工作需要做的事情會(huì)有很多,我們需要及時(shí)調(diào)整思路。走出去學(xué)習(xí)人家的成功經(jīng)驗(yàn),回過(guò)來(lái)?yè)屪C(jī)遇,采取積極穩(wěn)妥的步驟,推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)的步伐,也是解放思想的一種體現(xiàn)。
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