米業(yè)公司是集團(tuán)公司著力發(fā)揮農(nóng)墾優(yōu)勢,整合稻米資源,發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化而組建的國有全資股份制企業(yè)。我們深刻認(rèn)識(shí)到,農(nóng)業(yè)是集團(tuán)公司的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),也是立墾產(chǎn)業(yè),米業(yè)公司肩負(fù)著重大責(zé)任,只有把米業(yè)公司做大做強(qiáng)才不辜負(fù)集團(tuán)公司黨委的厚望。近年來,我們在集團(tuán)公司黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持發(fā)展第一要?jiǎng)?wù),大力推進(jìn)“二次創(chuàng)業(yè)”,公司已發(fā)展成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),“蘇墾”牌大米作為“中國名牌”已向社會(huì)進(jìn)行了公示,公司呈現(xiàn)又好又快發(fā)展的良好態(tài)勢。
下面,根據(jù)會(huì)議要求,就米業(yè)公司品牌建設(shè)情況向各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁作一匯報(bào)。
一、資源立牌,大力實(shí)施名牌興企戰(zhàn)略
近幾年來,我國的糧油食品質(zhì)量不容樂觀,其中大米的問題相當(dāng)突出,許多產(chǎn)品不符合國家標(biāo)準(zhǔn),甚至出現(xiàn)有毒大米,市場呼喚品牌大米。但在全國2億多噸的大米銷售中,只有2%左右是品牌大米,大米品牌經(jīng)營蘊(yùn)藏著巨大潛力。我們經(jīng)過深入分析認(rèn)為,農(nóng)墾農(nóng)業(yè)所具有的比較優(yōu)勢為公司名牌建設(shè)提供了先天的基礎(chǔ)和條件,也賦予了公司產(chǎn)品品牌內(nèi)涵鮮明的獨(dú)特性,這一點(diǎn)我們早在1996年與武漢百威啤酒公司的合作中深有體會(huì)。對此,2005年初,我們提出了實(shí)施名牌興企戰(zhàn)略,把創(chuàng)建名牌作為充分發(fā)揮公司原糧優(yōu)勢的重要途徑,作為培植公司市場競爭優(yōu)勢的戰(zhàn)略舉措,擺上重要議事日程。
一是成立創(chuàng)牌工作領(lǐng)導(dǎo)小組。公司成立以總經(jīng)理為組長,副總經(jīng)理為副組長,各部門、各米廠、各銷售片區(qū)負(fù)責(zé)人為組員的領(lǐng)導(dǎo)小組。公司在每年簽訂的生產(chǎn)責(zé)任制中,明確米廠在名牌創(chuàng)建中承擔(dān)70%的責(zé)任,與米廠領(lǐng)導(dǎo)班子成員年薪考核相掛鉤。今年初,我們又及時(shí)成立了企劃部,專門負(fù)責(zé)公司品牌建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、企業(yè)文化建設(shè),以及無形資產(chǎn)的申報(bào)與管理。
二是理清創(chuàng)牌工作總體思路。針對五家米廠原有品牌影響小、經(jīng)營散、管理亂的現(xiàn)狀,我們確立了“1+X”的品牌建設(shè)思路,即統(tǒng)一舉“蘇墾”這一個(gè)大牌,并按照“統(tǒng)一商標(biāo)標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝、統(tǒng)一市場宣傳、統(tǒng)一企業(yè)策劃”的要求,整合原有品牌群為“蘇墾”系列產(chǎn)品,開發(fā)新產(chǎn)品豐富“蘇墾”品牌內(nèi)涵,形成“蘇墾”牌大米高、中、低檔次系列產(chǎn)品,把“蘇墾”品牌打造成綜合性品牌,提升“蘇墾”品牌價(jià)值。目前,公司已形成蘇墾牌有機(jī)米、蘇墾牌真好吃、蘇墾牌狀元米、蘇墾牌寶金玉米、蘇墾牌三特米、蘇墾牌糯米、蘇墾牌蘇北米等高、中、低檔次齊全的產(chǎn)品群。
三是明確創(chuàng)牌工作階段性目標(biāo)。2005年初,我們提出:用三年時(shí)間,到2007年底,“蘇墾”大米成為省名牌產(chǎn)品、中國名牌農(nóng)產(chǎn)品;到2010年底,“蘇墾”大米成為中國名牌產(chǎn)品?,F(xiàn)在看來,這些階段性目標(biāo)都已提前實(shí)現(xiàn),2005年“蘇墾”大米成為省名牌產(chǎn)品,2006年“蘇墾”大米成為江蘇省稻米行業(yè)唯一的中國名牌農(nóng)產(chǎn)品,今年“蘇墾”大米作為“中國名牌”已向社會(huì)進(jìn)行了公示??梢哉f,近三年,我們在品牌建設(shè)上年年有舉措,年年有收獲,年年有進(jìn)步。
二、質(zhì)量譽(yù)牌,積極推進(jìn)質(zhì)量管理工程
眾所周知,質(zhì)量是名牌的支柱,是贏得品牌美譽(yù)度的核心。我們在實(shí)施名牌興企戰(zhàn)略的過程中,牢固樹立“質(zhì)量譽(yù)牌”的思想,強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí),在集團(tuán)公司的統(tǒng)籌下,建立起了從原糧種植、收儲(chǔ)、加工到銷售全流程、全方位的質(zhì)量管理控制體系,賦予 “蘇墾”品牌“生態(tài)、穩(wěn)定、新鮮、美味、健康”的差異化內(nèi)涵。
一是確保原糧供應(yīng)質(zhì)量。米業(yè)公司成立之初,作為公司股東的五家農(nóng)場,其水稻面向市場銷售,米業(yè)公司參與競爭收購,造成糧食收購的被動(dòng)性。2005年,在集團(tuán)公司的組織協(xié)調(diào)下,建立“公司+農(nóng)場”的運(yùn)作模式,作為公司股東的八個(gè)農(nóng)場,按照出資比例提供原糧,承擔(dān)公司的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),分享公司的經(jīng)營收益,確保了公司原糧收購的數(shù)量和質(zhì)量, 使“蘇墾”大米的質(zhì)量從源頭上得到了很好的保證。同時(shí),為了使公司原糧優(yōu)勢變?yōu)楫a(chǎn)品優(yōu)勢,我們及時(shí)開展了各種產(chǎn)品認(rèn)證,“蘇墾”大米先后通過放心米、綠色食品和有機(jī)食品認(rèn)證,展現(xiàn)生態(tài)和健康元素。
二是實(shí)施稻谷不落地工程。稻谷收割后通過烘干直接入庫儲(chǔ)藏,整個(gè)過程中稻谷不直接接觸地面,避免稻谷在不同場地晾曬所發(fā)生的污染,入庫時(shí)按照品種分倉儲(chǔ)存,確保了原糧在收儲(chǔ)過程中的品質(zhì),改善了大米適口性。目前,公司擁有六條烘干線,日烘干能力1500噸,家家米廠都有烘干設(shè)施。
三是構(gòu)筑質(zhì)量管理體系。公司率先在稻米加工行業(yè)內(nèi)通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001國際環(huán)境管理體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證,并修改采用ISO7301:2002(E)國際稻米標(biāo)準(zhǔn)。近年來,我們加大各管理體系的整合力度,著力形成米業(yè)公司統(tǒng)一有效的管理制度。
諸如,實(shí)行質(zhì)量“一票否決制”,推行“質(zhì)量事故追究制”,建立六個(gè)“重點(diǎn)質(zhì)量控制點(diǎn)”,確保產(chǎn)品出廠合格率達(dá)到100%。2006年底,公司被評為江蘇省質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)。
四是建立產(chǎn)銷對接機(jī)制。同樣的水稻品種,受種植區(qū)域、收儲(chǔ)、加工等環(huán)節(jié)的影響,在品質(zhì)上會(huì)存在一定的差異。為了確保同一市場同一品種大米質(zhì)量的穩(wěn)定性,我們建立了“銷售區(qū)域與加工米廠相對接”的機(jī)制,明確上海區(qū)域?qū)优R海米廠、淮海米廠,南京區(qū)域?qū)尤用讖S、寶應(yīng)湖米廠,浙江區(qū)域?qū)幽贤讖S。
五是強(qiáng)化人員培訓(xùn)。我們結(jié)合公司各種管理體系認(rèn)證,采用“引進(jìn)來,走出去”的方式,邀請相關(guān)專家對員工進(jìn)行全方位的培訓(xùn),全面提高員工的質(zhì)量意識(shí),對涉及產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗(yàn)員、保管員和操作工除了質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)外更加注重業(yè)務(wù)能力的培訓(xùn)?;?yàn)員、保管員參培達(dá)140多人次,參培率達(dá)100%。各米廠的生產(chǎn)人員定期進(jìn)行業(yè)務(wù)交流,相互走訪,相互學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,提高操作水平,提高質(zhì)量管理水平。
三、市場揚(yáng)牌,努力擴(kuò)大產(chǎn)品市場影響
市場是名牌的沃土。這幾年,我們把市場建設(shè)作為工作的重中之重,產(chǎn)業(yè)化的龍頭中龍頭來抓緊抓好,不斷提高“蘇墾”大米的市場知名度和忠誠度,不斷擴(kuò)大“蘇墾”大米的市場份額和占有率,努力提升“蘇墾”品牌的市場價(jià)值,“蘇墾”品牌已成為長三角地區(qū)大米消費(fèi)者的首選品牌。
一是加大市場宣傳力度。我們在2005年春節(jié)前夕策劃了一次“蘇墾米業(yè)萬戶送福大行動(dòng)”,利用老百姓春節(jié)貼“福”的習(xí)慣,印制了10000張精美的“福”字和60000個(gè)壓歲錢袋,連同公司產(chǎn)品宣傳送到南京的千家萬戶。6月份又投資50萬元,利用遍布南京城區(qū)的36輛公交車,做了為期半年的車身廣告。2006年,我們投入80多萬元,發(fā)布超市POP廣告、糧油市場的門頭廣告,參加各種博覽會(huì)、展銷會(huì)和推介會(huì),并在超市通過形象米屋、自制便捷的售米機(jī)械等獨(dú)特的標(biāo)志性物件來展示蘇墾米業(yè)及產(chǎn)品形象。2007年,我們計(jì)劃投入100萬元左右,以公司成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),產(chǎn)品成為中國名牌,早熟品種上市等為切入點(diǎn),進(jìn)一步加大市場宣傳。兩年多來,我們累計(jì)已投入200多萬元,逐年加大對品牌的市場宣傳和推介力度,提高了“蘇墾”品牌的市場知名度,產(chǎn)生了良好的市場效應(yīng)。
二是調(diào)整市場經(jīng)營策略。為了實(shí)現(xiàn)公司原糧“品種優(yōu)、品質(zhì)純、農(nóng)藥殘留量低、質(zhì)量好”這一比較優(yōu)勢的價(jià)值最大化,2005年,我們將產(chǎn)品定位于中高檔市場,立足長三角等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),努力拓展超市銷售,鞏固工業(yè)用糧,發(fā)展特色米市場,停掉了良莠不齊、檔次較低、風(fēng)險(xiǎn)較大的批發(fā)市場。與此相適應(yīng),我們開始實(shí)行區(qū)域化銷售,成立了南京、上海、杭州三個(gè)銷售片區(qū),主攻超市銷售?,F(xiàn)在,公司與蘇果、易初蓮花、農(nóng)工商、家得利、聯(lián)華等知名超市建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系,成為這些商業(yè)巨頭最主要的大米供應(yīng)商,市場份額和占有率不斷上升,在蘇果處于絕對領(lǐng)先地位。 今年初,我們又成立了團(tuán)購事業(yè)部,將客戶鎖定在機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位的團(tuán)購,通過高檔米的銷售,使終端客戶知道、了解、認(rèn)同、接受蘇墾大米,知道吃好米找蘇墾。
三是建設(shè)優(yōu)質(zhì)化工作體系。2005年,我們成立了營銷中心,專門督促、檢查、考核三個(gè)銷售片區(qū)落實(shí)公司銷售政策的情況,以維護(hù)“蘇墾”品牌良好的市場形象,并配合農(nóng)業(yè)部試行產(chǎn)品質(zhì)量網(wǎng)上追溯系統(tǒng),開通產(chǎn)品售后投訴熱線,加大對客戶服務(wù)的力度,提高客戶對“蘇墾”品牌的忠誠度。同時(shí),我們制訂了新品上市的工作流程,強(qiáng)化新品上市的系統(tǒng)化推廣,包括產(chǎn)品特點(diǎn)、檔次定位、目標(biāo)市場、定價(jià)策略、包裝設(shè)計(jì)、促銷方案和顧客信息的收集與處理等環(huán)節(jié),提高“蘇墾”品牌的系統(tǒng)性和一致性。
下一步,我們將創(chuàng)造條件,組織申報(bào)國家免檢產(chǎn)品和中國馳名商標(biāo),這些都是含金量比較高的無形資產(chǎn)。重點(diǎn)從以下三個(gè)方面做好“蘇墾”品牌的深入推進(jìn)和市場維護(hù)工作,一是規(guī)模興牌,按區(qū)域分布進(jìn)行合理的布點(diǎn)建廠,充分整合墾區(qū)稻米資源,實(shí)現(xiàn)“蘇墾”品牌價(jià)值最大化。二是科技強(qiáng)牌,下大力氣推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工,讓更多的大米產(chǎn)品出現(xiàn)在市民的餐桌上、超市的貨架上,實(shí)現(xiàn)“蘇墾”品牌餐桌化。
三是外向拓牌,大力發(fā)展泰國香米原產(chǎn)地包裝業(yè)務(wù),通過優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),豐富“蘇墾”品牌優(yōu)質(zhì)內(nèi)涵;積極尋求合作,開展大米出口業(yè)務(wù),通過市場公認(rèn)的高質(zhì)量,提升“蘇墾”品牌影響力。
在長期的稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐中,我們深深感到,農(nóng)墾農(nóng)業(yè)所具有的比較優(yōu)勢是米業(yè)公司立企之本,培植市場競爭優(yōu)勢是米業(yè)公司強(qiáng)企之路,實(shí)施名牌戰(zhàn)略是米業(yè)公司發(fā)揮比較優(yōu)勢價(jià)值最大化和培植市場競爭優(yōu)勢兩者實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合的有效途徑,決定著米業(yè)公司的市場競爭力水平和可持續(xù)發(fā)展能力。今后,我們將在集團(tuán)公司的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,全面貫徹此次會(huì)議精神,學(xué)習(xí)借鑒國內(nèi)外先進(jìn)企業(yè)和墾區(qū)兄弟單位創(chuàng)牌的成功經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,使“蘇墾”永駐客戶心田,為提升江蘇農(nóng)墾社會(huì)形象做出應(yīng)有的積極貢獻(xiàn)。
(江蘇省農(nóng)墾米業(yè)有限公司)
二○○七年八月
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